眼下，正值红薯成熟的季节。在郭集镇郝楼村，伴随着机器的轰鸣声，一垄垄红薯破土而出，村民们正抢抓晴好天气忙着采收红薯，农田里一派农事忙、农业兴的喜人景象。

一堆堆红薯经清洗、去皮、粉碎分离、过滤、脱水、浓缩等一系列程序制作成粉面、粉条、粉皮等，售卖到各地。

“我们家今年种了36亩红薯，自己种植的红薯、生产的三粉，不仅口感纯正，还没有添加剂。”种植户侯平强介绍，到了冬季是销售旺季，除去所有成本，还能净挣十几万元。

近年来，郭集镇立足“农业特色乡镇”实际，坚持党建引领、因地制宜，认真贯彻落实各项农业产业发展政策，积极调整农业产业结构，大力发展特色农业。

据统计，2023年全镇红薯种植面积1万亩以上，亩产6000斤，产值5000万元。年可加工粉条260万斤，年销售额2000万元，累计产值超7000万元。郭集镇将持续扩大红薯种植面积，聚焦深加工、延长产业链，进一步优化农业产业结构，切实带动群众增产增收，助力乡村振兴。