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泌阳县泌水街道市场监管所:深入开展餐饮食品安全整治行动
浏览次数:121 投稿:超级管理员 来源: 发布时间:2023-02-02

为确保人民群众饮食安全,消除和防范辖区内各类食品安全风险,近日,泌阳县泌水街道市场监管所持续深入开展2023年春季餐饮单位食品安全整治行动。

加大执法力度,集中整治规范。该所重点对餐饮单位食品食品经营许可期限、从业人员健康证明、进货查验、“三防”措施、餐饮具清洗消毒、过期食材、操作间环境卫生等问题进行全面排查。发现问题现场下达责令改正通知,限时整改,确保检查一家、规范一家,稳步推进餐饮单位食品安全规范提升。

加强宣传动员,做好安全培训。该所学习《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,对从业人员进行现场讲解培训。要求各餐饮单位食品安全管理人员对从业人员进行食品安全培训、注册使用豫食APP,加强食品安全知识学习,提高餐饮从业人员食品安全知识水平。

止目前,泌水市场监管所3个执法小组已检查餐饮单位32家,发现问题23个,当场纠正问题7个,下达责令改正通知书13份,培育6S示范店3家,深入整治小餐饮经营秩序,严厉打击小餐饮食品经营违法行为,切实保障群众“舌尖上”的安全。

主办:泌阳县人民政府办公室
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